Зелёная паста с карри (макробиотическая кухня, палео, вегетарианский рецепт)

1 пучок кинзы (верхушки)
1 столовая ложка кориандра
1 столовая ложка тмина
2 столовые ложки
2 столовые ложки корня калгана или имбиря (очищенного и разрезанного пополам)
1 пучок лемонграсса
½ чайной ложки черного перца
1 чайная ложка пасты из креветок
1 пучок зеленого лука
⅛ чашки сока лайма
2 столовой ложки сиропа агавы
1 чашка воды
1 столовая ложка масла Гхи

Погрузите все ингредиенты в блендер. Добавляйте воду, если измельчение дается с трудом. Однако не перебарщивайте. Финальная консистенция должна напоминать пасту.