Универсальная заправка

Универсальная заправка Медведь и Слон 1
Время приготовления: 5 мин
Калорийность:
Количество порций: 4 ст. л.

Описание рецепта

Безмолочная кето заправка для салата «Цезарь» – это нечто универсальное. Она подходит не только для множества салатов, но и для приготовления других блюд. Вот ещё несколько вариантов её использования:

Соус для пасты: перемешать с лапшой из цуккини и посыпать свежей петрушкой и тыквенными семечками.

Маринад: добавить в пакет с сырым мясом или рыбой и мариновать примерно 24 часа.

Мясной соус: сбрызнуть приготовленную курицу, охлажденное говяжье ребрышко или свиные отбивные.

Топпинг для яичницы: добавить в яичницу-болтунью или сбрызнуть яичницу-глазунью.

Жареные овощи: обжарить овощи по вкусу и сбрызнуть их заправкой.

Ингридиенты

60 мл масла MCT «Медведь и Слон»
60 мл оливкового масла первого холодного отжима или 60 мл масла авокадо
50 г филе анчоуса
2 ст. л. майонеза
2 ст. л. лимонного сока
1 ст. л. дижонской горчицы
1 ст. л. белого винного уксуса
2 зубчика чеснока
щепотка гималайской каменной соли
перец молотый по вкусу

Инструкции по приготовлению

Перемешать все ингредиенты в блендере в течение 1 мин., пока масса не станет однородной. Переложить в герметичный контейнер. Хранить в холодильнике до 5 дней.
Важно: Не подвергать термической обработке!

Похожие рецепты

Ваша корзина
  • Корзина пуста

Получите скидку 300 р.
При покупке от 3000 р.

Купон на Ваш первый заказ ​

skidka-mis-start