Сладкий фиолетовый картофель делает суши красочными и функциональными. Сначала была просто предпринята попытка заменить традиционный белый рис на углеводный продукт, от которого сахар в крови остаётся более стабильным и который более богат витаминами. Но полученное блюдо оказалось таким красивым, что его даже жалко было есть. Сладкий картофель также делает этот рецепт суши ролла полностью палео-дружественным. Приготовление на пару лучше всего помогает сохранить красивый цвет картофеля. В этом рецепте суши вы можете использовать любой сладкий картофель и при желании можете исключить перец, добавив только авокадо и огурцы.
Авоканана — хлеб из банана и авокадо
Медведь и Слон
19.03.2020
