Блюдо Будды — отличный пример питательной, а главное здоровой еды. Пуленепробиваемая диета — это полезные жиры, высококачественный белок, а также множество овощей, богатых полифенолами. Но мясо при каждом приеме пищи вовсе не обязательно. Фактически, ограничение потребления белка является частью пуленепробиваемой диеты, и это поможет уменьшить воспаление и ускорить процесс потери жира. Все просто: один день в неделю ограничивайте потребление белка до 15-25 г. Наполните остальную часть своей тарелки свежими и слегка приготовленными овощами и сбрызните их маслом МСТ или растопленным маслом гхи. Вы можете приготовить овощное блюдо Будды в день белкового поста или когда у вас нет под рукой мяса или рыбы.
