224 г палтуса, нарезанного кубиками
2 ч. л. масла MCT
сок 1 лайма
щепотка гималайской соли
1 маленький плод авокадо, нарезанный кубиками
немного нарезанного зеленого лука
2 ст. л. нарезанной свежей кинзы
В средней миске смешать сок лайма, масло MCT и соль.
Добавить оставшиеся ингредиенты в миску и аккуратно перемешать.
Разделить на 2 порции. Подавать немедленно, если вы используете рыбу, пригодную для употребления в пищу в сыром виде. В противном случае накройте и поставьте в холодильник на несколько часов, чтобы сок лайма пропитал рыбу.