Если вам нравятся блюда из сырой рыбы, такие как суши, например, то вам понравится этот севиче из палтуса с нулевым содержанием углеводов. Это отличный стартовый рецепт для любого новичка в приготовлении сырой рыбы, и его легко настроить по своему вкусу и диете.
Кето севиче из палтуса
Время приготовления: 10 мин
Калорийность: (на порцию): 198 калорий, 20 г белков, 2 г углеводов, 10 жиров
Количество порций:
Описание рецепта
Ингридиенты
224 г палтуса, нарезанного кубиками
2 ч. л. масла MCT
сок 1 лайма
щепотка гималайской соли
1 маленький плод авокадо, нарезанный кубиками
немного нарезанного зеленого лука
2 ст. л. нарезанной свежей кинзы
2 ч. л. масла MCT
сок 1 лайма
щепотка гималайской соли
1 маленький плод авокадо, нарезанный кубиками
немного нарезанного зеленого лука
2 ст. л. нарезанной свежей кинзы
Инструкции по приготовлению
В средней миске смешать сок лайма, масло MCT и соль.
Добавить оставшиеся ингредиенты в миску и аккуратно перемешать.
Разделить на 2 порции. Подавать немедленно, если вы используете рыбу, пригодную для употребления в пищу в сыром виде. В противном случае накройте и поставьте в холодильник на несколько часов, чтобы сок лайма пропитал рыбу.
Добавить оставшиеся ингредиенты в миску и аккуратно перемешать.
Разделить на 2 порции. Подавать немедленно, если вы используете рыбу, пригодную для употребления в пищу в сыром виде. В противном случае накройте и поставьте в холодильник на несколько часов, чтобы сок лайма пропитал рыбу.
