Зелень в составе соуса песто богата витаминами А, С и К. Кроме того, в капусте есть фолат, альфа-линоленовая кислота и омега-3 жирные кислоты. Базилик, на удивление, очень богат кальцием, витамином К, витамином С.
Песто из кейла с тыквенными семечками
Время приготовления: 5 мин
Калорийность:
Количество порций:
Описание рецепта
Ингридиенты
120 мл масла МСТ «Медведь и Слон»
1 стебель кейла
250 мл нарезанного базилика
120 мл тыквенных семечек
120 мл тертого пармезана
2-4 зубчика чеснока
½ чайной ложки гималайской соли
1 стебель кейла
250 мл нарезанного базилика
120 мл тыквенных семечек
120 мл тертого пармезана
2-4 зубчика чеснока
½ чайной ложки гималайской соли
Инструкции по приготовлению
Поместить все ингредиенты в блендер, измельчить их на медленной скорости, затем переключить на среднюю скорость и довести до консистенции соуса песто.
Важно
Не подвергать термической обработке!
