Бургер с грибами Портобелло, тушеный в Гхи
Время приготовления: 120 мин
Калорийность:
Количество порций:
Описание рецепта
Ингредиенты
10 шляпек грибов Портобелло
2 лука
4 моркови
2 головки чеснока
1 пучок петрушки
1 бутылка белого вина
1 щепотка соли
1 щепотка перца
Инструкции по приготовлению
Поместите все ингредиенты в глубокую сковороду, посыпьте всё перцем и солью, накройте крышкой и поместите в духовку при температуре 160 °C на полтора часа. После приготовления дайте остыть при комнатной температуре.
Поджарьте шляпки грибов на гриле или на горячей сковороде. Используйте вместо хлебных булочек.
Поджарьте шляпки грибов на гриле или на горячей сковороде. Используйте вместо хлебных булочек.
