Особенности продукта:
- Не содержит лактозы, казеина, глютена, ß-лактоглобулина, влаги.
- По-новому раскрывает вкус приготовленной пищи.
- Можно использовать для приготовления пищи при высоких температурах (до +250 °С), не опасаясь образования вредных веществ.
Подходит для:
- индивидуальных режимов питания
- беременных и кормящих
- низкоуглеводного питания (LCHF)
- кето- и палео-рациона
- безлактозного питания
- Whole30
- принципов здорового питания Вестона Прайса
- рационов с акцентом на натуральные продукты и качественные источники жиров.
Полезные свойства:
- Топлёное масло гхи насыщает организм правильными жирами — лучшим строительным материалом для всех клеток организма, регулирует работу мозга и нервной системы: способствует образованию миелиновых оболочек вокруг нервных волокон, что улучшает передачу нервных импульсов.
- Гхи является концентрированным источником энергии для всего организма.
- При сбалансированном питании нормализует уровень холестерина в крови.
- Улучшает пищеварение, помогает в расщеплении и усвоении жирорастворимых витаминов и других питательных веществ, способствует очищению печени и кишечника, подходит людям с кишечными заболеваниями.
- Топлёное масло гхи обогащает организм витамином А, который сохраняет здоровье кожи и слизистых, улучшает процесс регенерации клеток, замедляет старение, а также поддерживает работу иммунной и репродуктивной систем.
- Насыщает организм витамином D. Он участвует в абсорбции кальция и фосфора, которые необходимы для здоровья костей.
- Обогащает организм витамином E, который действует как антиоксидант и защищает клетки от повреждений свободными радикалами.
- Гхи участвует в синтезе стероидных гормонов, включая половые гормоны и гормоны коры надпочечников, тем самым поддерживает здоровье гормональной системы организма.
- Часто используется в специализированных протоколах питания: GAPS, 5R, FODMAP, аутоиммунный протокол, репродуктивный протокол, синдром раздражённого кишечника.
- Обладает лечебными свойствами при наружном применении: помогает в лечении больного горла, заживлении кожи, в том числе при ожогах.
Протоколы испытаний: топлёное масло гхи.
Елена –
Качество исключительное! Покупаю его давно, правда в другом магазине. Наконец нашла производителя! Очень вкусное масло, готовим на нем постоянно. Спасибо Вам за такую вкусняшку и понятную и безукоризненную логистику.